Idag har vi grillat vildsvin för första gången, det lär inte bli den sista.
Härligt med kontakter, bestämde en späd liten kulting, av en vän för några dagar sedan.
Den har hängmörat i några dagar.
Vi har ju inte någon bra trädgård denna sommaren.
Så vi löste det så här:
Jobba hela dagen med våran grävning och grilla medans vi jobbade hemma. När nöffen var klar, körde vi bort till några av våra vänner för grillmiddag.
15 nöjda middagsgäster.
Vilken succé!!! Köttet smälte i munnen, mört och saftigt. Det måste vi göra fler gånger.
Marinad:
Chilisås
Soja
Dijonsenap
Vitlök
Brunfarin
Lime
Salt och peppar
Färsk timjan
Grilltid på låg värme 2.5- 3 timmar (6kg, 90 cm delad i två halvor).
Amerikanska pannkakor (naturella och choklad) blev våran frukost idag.
Fick godkänt av våra Amerikanska vänner.
Då har skolan och förskolan dragit igång, vi är inne på 3:e dagen.
Tänkte att det måste vi fira med lite lek vid middagsbordet.
Kraftskiva på en onsdag.
J stod storögt, så nära hon vågade och skymtade en kräfta. Undrade vi skulle äter dem.
Lite halvt panikslagen satte hon sig, beväpnad med gaffel och kniv. De kan ju börja leva plötsligt, sa hon.
Och kan man tänka sig.... liv fick de.
Det är svårt att bara låta kräftorna ligga där, eller bara skala dem, utan att leka lite med dem.
Pappa M som satt närmast J lekte lite extra.
Många skratt, många roliga kommentarer blev det.
J: Jag har ögonen på er (två fingrar pekande på sina ögon och sedan på kräftan.
J: Jag tycker inte om krabbor!
Kräftan svarade: (dansande och med basröst) jag är ingen krabba, jag är en kräfta.
Julia lagt servetter över dem för att slippa se dem.
För att dela glädjen skypa vi mormor och morfar också, så det blev en kräftskiva detta år också.
Våran Philip fyller 10 år idag.
Sång på sängen* presenter*
grattishälsningar*
Amerikanska pannkakor * köra radiostyrd båt*
köra radiostyrd bil på bana* kalas
* prinsesstårta* silviakaka
* en heldag med bus ocj lek
" Hemma" igen blev vi lite sugna på Langos.
Så jag slängde ihop några.
Äta Langos mitt i natten, har vi nu prövat.
Sedan blev det dans på wii.
Så kul och se kusinerna leka så bra och ha så roligt. Vem har tid och sova då.
Middag hos "Drakarna" , skönt att sitta ute på en ljuvlig uteplats, lagt varmt.
Nu blir det att göra i ordning oss och ut på mer äventyr.
Heldag på stranden i Valencia idag.
"Hemma" väntade en Spansk granne, som skulle laga Paella till oss. Jag fick se steg för steg. Alla special ingredienserna är fotograferade, så jag vet vad jag ska ha, om mitt minne skulle svika mig.
