Pinnekøtt

Björk pinnarna och stora kastrullen är hittade efter flytten :)

 Pinnarna används år efter år, så de har varit med några gånger förut.

Köttet läggs på pinnarna och ska i morgon ångas i flera timmar.

Så, de inflygda pinnekjöttet (från Norge) av svärfar.

För er som inte vet vad det är för något, revben av får som är rökt,torkat och saltat. 

Pinneköttet lägger man i vatten innan man går och lägger sig ... så nu är detta gjort :) 

Det kanske inte ser så gott ut ...... men en sådan delikatess!

 Dyrt, gott och äts en gång per år.

Perfekt att sluta året 2010

Området där vi bor, bjöd på ett otroligt bra och färgrikt fyrverkeri.

Gott Nytt År på er alla

Sista Julklappen ....

Blåbärstryffel:

En nyhet i köket.

Tryffel som jag har blandat i blåbärs dricka pulver, hade i skafferiet.

Har sedan rullat tryffeln i pulvret.

 

Snöbollar i repris

Tryffel

Detta blir svärmors julklapp i år.

Vi har inte träffat henne ännu efter Julafton.

Vi har ju varit borta och barnen sjuka, imorgon kommer hon och firar in det nya Året med oss.

Svärmor är en riktigt gottegris ( om man nu får säga så om sin svärmor)

97, 98, 99 ......

Det började med feber och några koppor på Juldagen. 

Så här såg det ut andra dagen ..... tycker synd om min älskade Philip.

Vi är hemma igen efter julfirand, det är skönt att vara hemma när man är sjuk. Det mest förargliga tycker Philip är att han har skollov och är sjuk, inte riktigt rättvist! Men, men så är det väll oftast.

97, 98, 99 ....... jag har tappat räkningen. Philip ser ut som en prickekorv.

 Nu är det mycket värre,  och det har börjat klia.

Julia ser också ganska prickig ut.

Hon har mest i hårbotten. Börjar besväras av kopperna.

William han tycker det är orättvist, han har bara 5 koppor.

Sömn för mamma och barn, blir det inte så mycket av ...... men vi fyller tillvaron med annat skoj.

Toppen Jul

 Nya skjortor från Mormor och morfar.

Ny klänning från mormor och morfar. 

Dalarna bjöd på ett fint och vitt vinterlandskap. SNÖSKOTRARNA var SÅ poppis.

Vi har haft en lugn och avslappnad Jul i Dalarna.

Mycket snö, mycket god mat och familj.

Tomten kom också tillslut. Med massor av julklappar till stora och små.

Tack alla för fina saker.

På Juldagen fick barnen vattenkoppor så det blev att vara inne .....

en liten tur i byn gjorde vi med bil för att se vad som fanns.

När Calle och Sandra sa, nu ska vi åka förbi centrum, då undrade William,

ÄR DET HÄR ETT CENTRUM?????

Några hus och ett gammal nerlagd affär ..... 

Tack till Calle och Sandra!

Tjuvstartat ......

I kväll har vi tjuvstartat och öppnat JULKLAPPAR. Gissa om vi hade glada barn.

Ja, jag vet man ska vänta tills den 24:e, men i bland får man göra undantag :)

Vi öppnade bara de största Julklapparna. Pågrund av att det kommer bli plats brist i bilen i morgon.

Av farfar fick vi en stor boxningspåse + handskar till vuxen och barn ( å vilken sportig mamma jag är som valt ut den).

William fick en snowbow bräda ( sån man ligger och glider ner).

Philip fick en skateboard av oss med skydd.

Julia fick en egen svart , häftig pulka av farfar.

Vi åker till min lillebror och hans familj i Dalarna på eftermiddagen i morgon. Så här ska packningen stuvas i morgon.

Önskar alla en God Jul och Gott Nytt År

Julgodis

Snickersrutor:

350 g Jordnötssmör

1 dl socker

2 dl ljus sirap

1 l cornflakes

1 dl kokos

300g choklad

Klä en långpanna med papper.

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull.

Låt detta nästan koka upp på svag värme. Rör då och då.

Krossa flingorna lätt, rör ner flingor och kokos i smeten.

Bred ut blandningen i långpannan.

Smält choklad, bred ut över kakan.

Skär i rutor.

Chokladtoppar:

 50 g margarin

1/2  dl socker

2 msk sirap

1 msk kakao

1/2 dl kokosflingor

1/2 dl russin

2 dl risflingor

Smält matfett i en kastrull.

Rör ner socker, sirap och kakao.

Rör tills allt är väl blandat.

Låt blandningen koka kraftigt någon minut.

Tillsätt kokos, russin och risflingor, blanda väl.

Klicka ut massan i formar.

Snöbollar:

200g vit choklad

2 1/2 dl kokosflingor

1 1/2 msk färskpressad citronjuice

Smält chokladen.

Rör i 2 dl kokosflingor och citronjuice.

Låt smeten svalna något.

Forma kulor och rulla i kokosflingor.

Tryffel

Sovit som en prinsessa

Hade tvättid i går, min och Mathias säng fick ett julbad. Tänkte passa på att tvätta madrassfodralen och bäddmadrassen nu när man har tillgång till större tvättmaskiner och ett stort torkrum. Har hittat en fördel med "offentlig" tvättstuga. Resultat blev att jag sovit som en prisessa i natt.

Vi läste Julevangeliet med barnen i kväll, eftersom vi kommer vara bortresta i Jul.
När vi kom till hur de reste dit och att det tog lång tid, säger våran William ( 5,5 år) om det hade tagit en zebra istället hade det inte tagit så lång tid, zebror är mycket snabbare.
Ja, då får man svårt att hålla sig för skratt ......

Julklappar, julgodis och pyssel

Nougat och mandelmassa, doppad i choklad. Barnen tyckte det skulle vara stjärnor på.

En lungn och skön dag. Dagen började på Skärholmen, innan allt folk kom dit. Vi kompletterade lite julklappar. Var lagom klara innan alla andra kom dit, nöjda och glada åkte vi vidare in till stan. Jag besökte en fotoaffär .... fick köpt en julklapp. Vi fortsatte för att hälsa på svärmor. Allt detta innan kl 14, resten av dagen fortsatte vi Julförberedelserna med att laga Julgodis, dricka glögg och äta pepparkakor.

Efter barnen gått och lagt sig pysslade jag lite tags och slog in Julklappar.
Nu är det nedräkning här hemma.

Tunnbröds bak

Tunnbröds bakning är ett måste, när det närmar sig Jul.

Det är debut för Julia i år ...... hon förstog att det skulle kavlas och en MASSA mjöl.

Ville ha lite tjockare bröd i dag.

Mjukt tunnbröd:

50g. margarin

5 dl mjölk

12g jäst

1/2 dl socker

2 msk sirap

1/2 tsk hjortronsalt

1 1/2 dl grahamsmjöl

2 dl rågsikt

7 dl vetemjöl

Jäsa i ca 30 min

Grädda i en stekbanna,någon min på varje sida.

Godast att äta med smör och ost när de är varma.

Julbrev 2010

2010 är snart slut

Därför vill vi snabbt berätta hur livet hos Jensens sett ut.

Vi är så tacksamma över att vi tre helt underbara barn har,

För vad vore livet utan dem?

De berikar verkligen vårt lilla hem.

Till farfars hytt vi åkt, med våran Touran, nu har vi en plan.

Att åka skidor och gotta oss i sol, hoppa från tak, är inte allt. Men det är bäst att vi inget säger för alla oss ju känner.

Mormor och Morfar kommer för att fira Julia och 17maj, här ska det bli partay.

Bunaderna är nu klara, vi firar med fana. Elinor nöjd med nål och tråd. Vi firar nu med vårat lokala tåg.

Bröllop vi gick på detta år, till Jonnie och Johanna, träffade kusinerna alla.

Alice välsignelse också det blev, i gröna villan med familj och vänner, nu vi alla känner. Mat och tårta det blev och ett och annat paket.

Morgan, Lisbet ,Cecilia och Björn nu är de med på ett hörn…..

Skansen vi han med, Cherina och David blev med. Sälar, älgar och en annan liten tiger ( finns inte ännu), Skansen förbliver.

Kalvöya cup Philip spelade,bra kämpat och strålande sol, Philip var cool.

Till Åsaka vi for, för att fira Midsommar med Elinors familj, vi kan knappt stå still. Kransar bands och grillat fans. Köra gräsklipparen i all sin glans, familjen Jensen fanns, ut på flaket åker runt, när storebröderna kör runt. Joakim och Petra står och vinkar, Calle och Sandra lika så, Olivia och Rebecca behöver inte gå.

Åkte till Stockholm förbi Södertäljes vägar, intressant! Byta kant? Förbereder oss för att sälja hus, måla och sätta upp lister, hus priset nu vi lyfter.

Stora lastbilen kom och hämtade och packade våra saker, stannade i tulllen, våra saker var fast, medans vi var hos farmor och åt glass.

Flyttat från våran "bubble idyll" rakt till Södertälje Scania lastbils idyll :)

Lägenhetslivet är vi inte vana vid, med nu har vi tid.

Kringeldagen i Södertälje vi var med, kort blev taget (på vår familj), pryder nu storslagetet, om man drar i en spak får man se Mathias ….... , på en vägg i gallerian, kan man också se lucian.

Tom Tits expriment vi varit på, Philip,William och Julia tryckt på alla knappar, åkt rutschkana det att fatta. Elinor yr i bollen provat rymd bollen.

Torekällberget med vänner vi besöker, springer på husvisningar, utforskar och köper. Ett nytt hem det blev, men inflytt sent. Järna sen det blir med sin glans, snickarrum, matkällare och ett stort tv rum, allt blir vårt på vårens kant.

Monster Jam i Globen, Graver Digger (på banan) då var barnen pigger. T-shirt med autograf så fick kvällen rundas av. Motor och höge hopp men ingen krock, ingen snö i globen märkte, men Iron man bilen välte. Julia pratar fortfarande om denna bil, nu får detta bli en tradition om nu Philip lär sig sin addition.

Julia byter kläder för jämnan, klänningar, handväskor i all sin prakt mamma och pappa blir matt.

Nu vi tackar för besök och husrum detta år, tur att familjen består.

God Jul och Gott Nytt År från oss alla nu börjar vi att tralla......

Mathias, Elinor, Philip, William och Julia

Familjen på Tom Tits

Skansen

Kalvöya cup

Mathias hoppar från hytte taket

Berghoff

En lugn och solig dag

Idag tar vi det lugnt , jag och barnen var iväg och handlade julklappar hela förmiddagen igår. Så idag är det en mysig hemma dag. William och Julia lekte och var fullt sysselsatta, så jag tänkte ..... kanske det här är en bra dag att filura lite på vårat årliga Julbrev, det börjar bli hög tid att göra det. Det är 4:e året i rad som jag ger mig i kast med att skriva ett brev som berättar lite vad som året har bjudit på och bilder. Men det som är det kluriga är att det är på rim. Det är inte riktigt jag, bestämde mig för att vidga mina områden. Började för fyra år sedan, så det är bara att fortsätta.
Efter att vi hämtat Philip i skolan skyndade vi oss hem för att hämta skridskorna. Solen lyste och glimrade. På fotbollsplanen i vårat område har de spolat, så det är nära, kan se det från vardagsrums fönstret. Nöjda och glada barn.

Lucia

Se på vår tröskel står vitklädd med ljus i hår, Sancta Lucia, Sancta Lucia ......

Jag passa på att lussa för familjen i morse, Philip tyckte jag skulle sluta, mamma var pinsam!
Är det då, man börjar få stora barn?? :)
På kvällskvisten bakade hela familjen lussekatter och pepparkakor i alla de former. Smaskens kvällsmat tyckte barnen.
Önskar er alla en glad lucia.

Helgen är över, igen

Då har ännu en helg passerat.
Inledde fredagskvällen med att se "How to Train your Dragon" med barnen. Barnen satt klistrade hela filmen, riktigt bra film. Självklart hade vi fredags mys på bordet, det är ju ett måste, höjdpunkten på hela veckan.
Sent på fredagskvällen kom efterlänktade farfar (svärfar). Barnen väntade och väntade, men tröttheten tog överhand.
Lördagen åkte vi in till Stockholm centrum. Hade tänkt att gå till "bomb området" skulle besöka en fotoaffär. Måste varit inspirerat att vi inte gick dit just då, skrämmande. Är glad att man lysnar på små viskningar.
Till barnens förtjusning gick vi och åt på Hötorgshallen. Nöjda och mätta åkte vi till Morgan ( Mathias lillebror) som skulle ha 30års firande.
Under kvällen kan vi också blivit smittade av vattenkoppor. Barnens kussiner ( Cassandra och Maddeliene) som också kommit på besök från Norge, var lätt prickiga på armar och ansikte.
På söndagen hade vi familje middag hos svärmor. Trötta och mätta efter en aktiv helg innväntar vi nu en ny vecka.

Det finns hopp .....

Vi tog bussen till Södertälje centrum i dag. I första affären, skulle jag ringa Mathias, upptäcker att jag har tappat mobiltelefonen.
Inte för att vara fördomsfull, men jag tappade den på Hovsjö bussen, oddsen tror jag inte är så stor, att få den tillbaka.
Hur skulle jag få tag på honom? Vi skulle bli upp plockade i centrum .....
Dagen blev inte helt som jag hade planerat.
Jag och barnen sprang till busshållplatsen, pratade med busschaufören mm.
Då får jag syn på våran bil. Mathias plockade upp oss, jag börjar berätta vad som har hänt ... hinner inte så långt, Mathias tar upp min telefon ur fickan. En snäll medmänniska hade hittat den och ringt till honom (tur att det var Mathias jag ringt sist :)
Hittelön är lämnad och jag är tacksam.

Senare på dagen var jag och veckohandlade. I kassan var det någon som glömt sin plånbok. Det var snälla människor där också!!! Ja, det finns hopp om snälla och ärliga människor. Sånt här värmer i kylan.

Olja in matbord

Idag var det dags och olja in matbordet, det var så tort och livlöst. En svamp och paraffin olja
gör under.
Det känns skönt när man är duktig ...
Men, det var inte alla som var lika nöjda. Jag hadde lovat mina två yngsta barn att pyssla med dem.
Willim 5 år, undrade vart vi nu skulle sitta, tänkte du inte på det mamma!!! Så det fick bli vid soffbordet, det är något mindre .... men det blev lite pysslande och alla var nöjda :)

Ett litet smakprov på etiketten som ska pryda ett blått paket.

Julgranen

Då är julgranen klädd. Måste säga att det gick ganska snabbt. Barnen var snabba och effektiva. Jag fördelade pyntet lite mellan de olika grenarna.
I dag har det varit en lugn, skön och slapp dag. Kvällen blir också lungn och slapp. Barnen har beställt pepparkakor med ost och ostbricka.

Mysa hemma

Idag känns det som att sitta i en glaskula med snö i, och någon har ruskat runt kulan. Snö flingorna är stora och vräker ner. Å, vad mysigt. Det blir en mys dag hemma idag.
Vi hämtade julgranen, pyntet och skridskor till barnen i går.
I år blir det konstgjord gran hos oss. Vi kommer åka till min lillebror och hans familj i Dalarna, så det känns lite onödigt med en " färsk" gran.
När vi har hämtat Philip från skolan , blir det till att klä granen, men vi sparar topp stjärnan till Mathias :)
På kvällen ska barnen få ha barnvakt, faster Cherina och David. Jag och Mathias ska på Julbord hemma hos en jobbarkompis till Mathias.
Skönt att det är fredag igen! Tycker veckorna går fort.
Snart kan vi säga upp lägenheten ..... :) vi har börjat planera lite smått med huset. Spännande och roligt.

Familjens Julkalender 2010

Då är familjens Julkalender fixad.
Barnen har hjälp till och dekorerat.
I kuverten är det olika aktiviteter som vi i familjen ska göra. Ex. Spela monopol, barnen lagar mat, barnvakt och baklänges dag.
Aktiviteter som passar alla ......

Uppfriskande

Utsikt från vardagsrum, bild nr. 1 och 2.
Bild nr 3 bild från E´s och M´s rum ( P och W ser det också).

I dag är det strålande sol, snön gnistrar.
Har lagat Philips och Williams persien i dag, det var ganska uppfriskande ute -17
Klarade inte ha persienne så som den var längre ........ är det något som är både fult och irriterande, så är det trasiga persienner, om man frågar mig.